27 novembre 2013

Le whoopie pie (2 recettes)

  Le whoopie pie (ou whoopie), qu'est-ce que c'est ? On considère le whoopie pie comme une tradition venant de chez les amish de Pennsylvanie. Les femmes avaient pour coutume de leur concocter des desserts pour leur "lunch box" du repas de midi, et on raconte que leurs maris, en les découvrant, s'écriaient "whoopie!". D'où leur nom. Ce petit gâteau nous viendrait donc des Etats-Unis. Le principe ? Une sorte de petit sandwich sucré composé de deux coques moelleuses (traditionellement au chocolat) et le tout fourré d'une ganache... [Lire la suite]

19 octobre 2013

Les blondies, qu'est-ce que c'est ? Les blondies sont une adaptation des brownies au chocolat blanc ou sans chocolat. Certains diront "c'est comme un cookie géant mélangé à un brownie". Aussi appelé "brownie blanc" ou "brownie blond", il se décline également en greenie, avec du thé matcha dedans... J'ai très envie de tester quelques recettes de blondies, mais hélàs elles se font encore plutôt rares en français. Quelques photos d'alléchants blondies trouvées sur le web.   Exemple de greenie : Montrez moi vos... [Lire la suite]
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18 juillet 2012

  PrettyPendants c'est quoi, c'est qui ?   Le contenu du blog : Des recettes: Passionnée de cuisine, vous retrouverez sur mon blog des tas de recettes gourmandes testées et approuvées ! Mes créations: J'ai également créé ce blog pour vous présenter mes créations, qui sont toutes à vendre (allez faire un tour dans ma boutique en ligne !) D'autres articles: et photographies sur divers thèmes (évènements, tutoriels, ...)   Derrière ce pseudo se cache un nom de boutique, de bijoux & accessoires... Je suis... [Lire la suite]
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