17 juin 2013

Cookies salés oignons, sésame et lard fumé

Cette recette, contrairement à la précédente, est moelleuse à coeur. Fortement parfumée, au goût agréablement fumé, cette recette de cookies est de surcroit très facile à réaliser ! Tout le monde les a adoré. Ils se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte en métal. Voilà ce qu'en dit mon livre : "Grignotez ces cookies dès la sortie du four quand ils sont encore tout chauds... Un tel régal serait presque indécent !" Préparation : 15 mn Réfrigération : 30 mn Cuisson : + ou - 20 mn Temps total : 1h05 mn   ... [Lire la suite]
Posté par Annabelle- à 18:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

17 juin 2013

Cookies salés olives et amandes fourrés au Saint-Marcellin

Une recette qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands. Ces cookies sont sablés, délicieusement parfumés. Le coeur au fromage les rend encore plus gourmands !  Voilà ce qu'en dit mon livre : "Typiquement méditerranéens, dégustez-les tièdes ou froids, sur une salade d'herbes ou de roquette. On entendrait presque chanter les cigales..."  Préparation : 20 mn Réfrigération : 30 mn Cuisson : + ou - 30 mn Temps total : 1h20 mn   Pour 20 cookies :  200 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de... [Lire la suite]
17 juin 2013

Muffins salés à la mexicaine

Une recette bien sympa à présenter en apéro ou pour un buffet froid par exemple. Les muffins sont moelleux, colorés et épicés. Une vraie gourmandise salée. Attention la bouche, ça pique !  Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 40 mn   Pour 10 personnes : La base : 175 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe d’épices mexicaines 35 g de beurre fondu demi-sel 15 cl de lait 2 oeufs La garniture: 60 g de fromage à pâte dure râpé... [Lire la suite]
17 juin 2013

Macarons choco-coco

Voici mon deuxième essai de macarons. Bon, ils n'étaient toujours pas parfait (coques pour certaines pas assez cuites), mais je me suis quand même améliorée ! Les coques étaient toutes parfaitement lisses et brillantes. Pour les coques : j'ai utilisé ici une recette de meringue à la française basique. J'ai simplement ajouté au macaronnage de la noix de coco râpée (1 càs) et de la poudre de cacao (1 càs) le tout mixé finement et tamisé, et un peu de colorant marron. Décoration des coques : avant cuisson (mais après le... [Lire la suite]
13 juin 2013

Bracelets gourmands collection été 2013

Bonjour ! Je vous présente ma nouvelle collection de bracelets gourmands. Retrouvez les tous dans ma boutique en ligne ! La chaîne est bi-face. (cf. photo)   Voici les photos : (les numéros ne correspondent pas à ceux de la boutique en ligne)   N°1 (vendu)   N°2   N°3   N°4   N°5   N°6   N°7   N°8   Alors, qu'en pensez-vous ? Vous avez un petit préféré ? Un bracelet a déjà été vendu ! (le n°1)  
03 juin 2013

Les journées du fait-main, reportage

  Bonjour tout le monde ! Je vous avais parlé dans cet article des journées du fait-main qui avaient lieu les 01 et 02 juin. Voici ici un petit bilan sur cette journée (pour moi le 1er juin seulement), qui, malgré les timides apparitions du soleil, s'est avérée finalement être plutôt froide. Heureusement que j'étais bien entourée, avec des créatrices très sympa ! Vous trouverez d'ailleurs plus bas des liens vers chacune de leur boutique ou blog/site. La journée a donc été plutôt calme, je dois avouer que je n'ai pas vendu grand... [Lire la suite]

14 mai 2013

Les journées du fait-main

Vous souhaitez découvrir ce que je fais en vrai ? Ou tout simplement passer me faire un petit coucou et discuter un peu avec moi ? Je me trouverai, pour les journées du fait main (le 01 juin seulement pour moi) à Longvic (21) chez l'artiste peintre Erika avec d'autres créatrices et créateurs. Il y aura plein d'exclusivités et de nouvelles créations que vous ne retrouverez pas forcément dans ma boutique en ligne. J'espère vous y voir nombreux !
13 avril 2013

Dernières créations

Voilà mes dernières petites réalisations qui sont en ligne dans ma boutique ou le seront très prochainement. Des glaces car oui je n'attends que le beau temps !! Marre de la pluie et du froid. En espérant que ces créations vous plairont !   Futur collier cupcake chocolat - déco rouge   Des boucles d'oreilles pendantes glaces sorbets (citron - orange - fraise)   Des boucles d'oreilles pendantes parts de tarte au citron   Des boucles d'oreilles pendantes donuts fourrés au chocolat   ... [Lire la suite]
06 octobre 2012

Collection boîte à trucs et bidules

Je vous présente les toutes premières créations de la Collection Boîte à trucs et bidules* qui est disponible en pré-commande seulement (les boîtes se font sur demande only) !   Boîte n°1: "Alice aux pays des merveilles"   Boîte n°2: "Chocolat-chantilly"   Boîte n°3: "Charlie et la chocolaterie"   *Une boîte à bidules, quézako ? C'est une assez petite boîte (petite je dis bien !) en carton dur peinte, vernie et décorée par mes soins. Elles sont de 4 formes différentes (rondes, ovales, carrées et... [Lire la suite]