23 février 2014

Mini muffins choco-noisette

Je vous propose une recette pour faire des tout petits muffins légers, gourmands, en petites bouchées. Succès garanti en fin de long et lourd repas ! Il ravira aussi bien les petits que les grands, c'est promis. Ingrédients : Les muffins : 125g de beurre doux, fondu 125g de sucre roux 2 oeufs, légèrement battus 40g de noisettes en poudre grillées 70g de farine à gâteau tamisée 60g de bon chocolat noir, découpé en petits morceaux le zeste de 1 orange (facultatif) Pour le glaçage : 30g de bon chocolat noir en morceaux... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Muffins pralinoise & Nutella®

Coucou tout le monde ! Voici la dernière recette de muffins sucrés que j'ai testé avec une amie. Bon, je pense qu'on les a un peu trop remplis de pâte, car ils ont "dégueulé" (comme on dit en pâtisserie) et étaient quasi indémoulables. Sinon le goût était très bon, j'aurais juste pensé retrouver un peu plus le goût de la pralinoise, mais le topping Nutella® prend le dessus sur cette dernière, dommage ! Mais je les ai quand même trouvé très bons et gourmands à souhait. Juste un peu trop sucré, j'ai donc diminué les doses en sucre... [Lire la suite]
06 avril 2013

Mes premiers macarons (marron noisette)

Parce qu'il y a toujours un début à tout ! Voici en avant-première ma toute première recette de macarons. Je n'en avais jamais fait auparavant, et je n'ai pas été déçue du résultat ! (loin d'être parfait bien sûr) Une recette douce et sucrée, pour les fans de marrons. Ces délicieux macarons d'automne, croquants et à la fois fondants, sauront faire fondre vos papilles et conquérir votre coeur de gourmand(e) !   Un avis ? Une question ? Si vous testez ou souhaitez tester cette recette n'hésitez pas à me le signaler en laissant... [Lire la suite]
Posté par Annabelle- à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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