28 mai 2013

Tagliatelles au saumon fumé

Régulièrement, quand je vais chez mon chéri, on fait la popote ensemble. Un soir, fatiguée et affamée, j'ai décidé de faire quelque chose de rapide et bon : des tagliatelles au saumon fumé. Comment faire ? C'est très simple : on coupe les tranches de saumon fumé (1 par personne) en petits morceaux. On épluche une gousse d'ail (ou plus selon le goût) et on la hâche en fins, petits morceaux. Dans un bol on mélange le saumon, l'ail, du persil (frais ou séché), du poivre et un peu d'huile d'olive. (surtout pas de sel, le saumon est... [Lire la suite]

20 juillet 2012

Recette : crème au chocolat

Coucou ! Une envie de gourmandise, de simplicité... Un peu de crème, de lait, d'oeufs, de sucre, de chocolat noir et de cacao amer. Zou! au four, cuisson lente au bain marie pendant une petite heure. On laisse refroidir longtemps... Et puis on déguste bien frais ! Un délice...   Voici les photos :  
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19 juillet 2012

Recette : deux recettes gourmandes de muffins

Hello ! Je suis également une passionnée de cuisine, et surtout de pâtisserie. Vous retrouverez donc de temps à autres dans mon blog des articles comme celui là, où je partagerais avec vous mes trouvailles en cuisine, mes essais, mes échecs, mes réussites, etc. J'espère que ça vous plaira ! J'ai récemment testé deux recettes de muffins, les muffins nutella-banane et les muffins chocolat noir-chocolat blanc. La première fois que je les ai réalisées, ces recettes ne me satisfaisaient pas pleinement, alors je les ai refaites jusqu'à ce... [Lire la suite]
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