17 décembre 2013

Marché de Noël 2013

Voici un petit reportage photo du marché de Noël que j'ai fait cette année. J'ai ressenti une grosse différence par rapport à l'année précédente. Les gens étaient plus intéressés, prenaient plus leur temps pour tout regarder. On me posait des questions, me complimentait (ce qui n'était pas le cas l'année dernière, c'était plutôt : je regarde en coup de vent et je passe au stand suivant). Résultat ? Mes petites créas sont bien parties. Je n'imaginais pas autant et je suis ravie. Merci à tous ceux qui sont venus me voir et peut-être... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Le whoopie pie (2 recettes)

  Le whoopie pie (ou whoopie), qu'est-ce que c'est ? On considère le whoopie pie comme une tradition venant de chez les amish de Pennsylvanie. Les femmes avaient pour coutume de leur concocter des desserts pour leur "lunch box" du repas de midi, et on raconte que leurs maris, en les découvrant, s'écriaient "whoopie!". D'où leur nom. Ce petit gâteau nous viendrait donc des Etats-Unis. Le principe ? Une sorte de petit sandwich sucré composé de deux coques moelleuses (traditionellement au chocolat) et le tout fourré d'une ganache... [Lire la suite]
09 novembre 2013

Mowie Kay, food photographer

Aujourd'hui j'aimerais vous présenter un photographe culinaire de talent. Il s'appelle Mowie Kay et est anglais (de Londres plus précisément). Je suis tombée au hasard sur son site, et quelle découverte ! Pour tout vous dire j'ai toujours rêvé de faire de telles photographies de ce que je cuisine, et là je suis carrément fascinée, bluffée. Il a fait quelques livres de recettes qui sont tout autant superbes (Macarons, Doughnuts et Whoopie Pies). Et le gros plus (en plus de magnifiques photos et de techniques montrées pas-à-pas),... [Lire la suite]
09 novembre 2013

Rocky Road Brownies

Pour un brownies fort en chocolat, alliant le fondant de la pâte et le croquant des fruits secs.    
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31 octobre 2013

Petits gâteaux Lorrains

Pour des gâteaux légers, moelleux et sucrés.     Pour 12 petits gâteaux (j'ai utilisé des moules à cannelés) : 140 g de blancs d'oeuf (3 à 4 oeufs selon la grosseur) 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 85 g de beurre fondu refroidi beurre et sucre pour le moule   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-onde puis laisser refroidir. Beurrer les moules à cannelés puis les "fleurer" avec du sucre en poudre (comme on le fait avec de la... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

Les blondies, qu'est-ce que c'est ? Les blondies sont une adaptation des brownies au chocolat blanc ou sans chocolat. Certains diront "c'est comme un cookie géant mélangé à un brownie". Aussi appelé "brownie blanc" ou "brownie blond", il se décline également en greenie, avec du thé matcha dedans... J'ai très envie de tester quelques recettes de blondies, mais hélàs elles se font encore plutôt rares en français. Quelques photos d'alléchants blondies trouvées sur le web.   Exemple de greenie : Montrez moi vos... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

Voilà, comme on est des gourmands moi et mon chéri, on aime se faire de temps en temps un petit restau sympa sur Dijon et ses alentours. Voici quelques photos des lieux où nous sommes allés et des mets que nous avons dégusté. Enjoy ! Best Bagels, restaurant Américain (avec une partie épicerie) très sympa au look rock'n'roll et rétro. Pour le repas ci-dessous avec en plus une boisson et une part de N.Y. Cheesecake, nous nous en sommes tirés pour seulement un peu plus de 20€. Le donuts choco-banane, un régal !   ... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Des bagues rigolotes

Coucou everybody ! Voilà mon dernier petit craquage en terme de bijoux. Pour la petite histoire, j'étais censée acheter des apprêts pour mes bijoux sur le chouette site La Petite Epicerie et ainsi profiter des soldes, mais je suis tombée sur ces deux petites bagues qui me faisaient de l'oeil depuis un moment déjà dans la boutique ! Alors voilà, sachant que moi et les animaux c'est toute une histoire d'amour, je n'ai pu résister... Surtout pour 3€50 au lieu de 5€ l'unité (d'ailleurs je trouve qu'elles valent plus le prix soldé que... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

2 vernis Kiko & 3 en 1 Kiko

Coucou tout le monde ! Voilà, ça faisait longtemps que j'avais envie de m'acheter du vernis à ongles, car je n'en avais plus. J'ai donc décidé de m'arrêter faire un tour dans la boutique Kiko, et j'ai contemplé plusieurs minutes la large gamme de vernis qu'ils ont avant de faire mon choix. Ca faisait trèèès longtemps que je ne vernissais plus mes ongles, par manque d'envie, de vernis, de temps, bref. L'envie est revenue et j'ai décidé de reprendre doucement par des tons nudes, mais avec des effets très sympas. Les deux vernis sont :... [Lire la suite]
28 septembre 2013

Cookies salés à la Mexicaine

Coming soon!  
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